| “五種人”不適合吃醋養生----鎮江恒興醋業 | ||
| [ 發布時間：2020/11/3 閱讀：1254次 來源：zoue] | ||
醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發明而來，因黒塔學會釀酒技術后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經意釀成了“醋”。我國的醋有山西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到、軟化血管等作用。 醋的價值很高，主要有六大方面： ①節日里，醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥、和患者的佳肴，因為它具有降脂、降壓的。 ②進餐時，魚刺、肉骨若扎（卡）在咽喉處，可用醋煎威靈仙，以此煎劑洗漱咽喉部，可使骨軟化而不致發生危險。 ③宴餐進食，已感胸滿腹脹者，可用醋50至100毫升沖淡服下，以增加胃酸，，排除脹悶積食。 ④溫醋湯：醋30-60ml，加少量開水，一次溫服，治腸道蛔蟲。 ⑤醋糖水：醋2湯勺，白糖1湯勺，混合后徐徐飲之，用于殺死蛔蟲。 ⑥醋芪桂芍湯：醋100ml，黃芪30g，桂枝6g，白芍20g，加水煎服，每日一劑，連服一周，治黃汗病，身體腫，發熱，汗出，口渴等癥狀。 注意：醋雖然有這么多的營養功能，但是有五類人不能隨便吃醋： 1.對醋者及低血壓者忌用 食醋會導致這類人身體出現而發生皮疹、瘙癢、水腫、等癥狀。另外，患低血壓的病人食用醋會導致血壓降低而出現頭昏、全身疲軟等不良反應。 2.正在服西藥者不宜 正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸堿度，從而使某些藥物不能發揮作用。 正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等素藥物時，不宜吃醋，因這些素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。 3.服“解表發汗”的時不宜 |
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